Formation & RDV technique
Formation : Optimisation des itinéraires techniques en petits fruits
18 janvier 2024 | Ferme des participant.es (49)
Objectif
- Comprendre les postes et les tâches chronophages d’une exploitation de petits fruits.
- Comprendre les leviers pour optimiser le fonctionnement de sa ferme.
- Établir un plan d’action pour optimiser la gestion de son entreprise de production de petits fruits et créer davantage de valeur.
Programme
- Aborder les grands déterminants de la gestion d’entreprise : temps, produits, charges… et les
décompensera dans le contexte d’exploitations de petits fruits. - Identifier les leviers sur lesquels les producteurs
peuvent jouer et identifiera les pistes d’actions à mettre en oeuvre. - Détailler (fraise et framboise) les actions réalisées sur l’atelier : de la plantation à la livraison des fruits.
- Analyser pour chaque action le temps qu’elle prend à être réalisée et comment l’optimiser : adaptation du
matériel, formation des salariés, gestion des ventes…
Les encadrants
- Intervenant : Charles SOUILLOT
Formateur conseiller
- Responsable de formation : Céline LE GARDIEN
Chargée de mission GABBAnjou
prérequis
Aucun pré-requis.
Modalités pédagogiques
Apports théoriques et exercices pratiques.
Taux de satisfaction globale de stagiaires
ayant suivi cette formation :
NC
Taux de satisfaction globale des producteurs
participant aux formations du GABBAnjou :
95 %
Partenaires
renseignements
- Dates
18/01/2024 - Lieu de la formation
Ferme des participants.es (à définir) - Date limite d’inscription
Non renseignée - Durée 1 jour
- Horaires
9h30 – 17h30 - Repas
Apporter un plat ou un dessert à partager (sauf cas d’allergie)
Inscription
Nous veillons à ce que toutes les formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap. Si tel est votre cas, pensez à nous le signaler avant la formation.