Formation & RDV technique
Créer un atelier de raisin de table bio : de la mise en place à la commercialisation
4 mars 2025 - 5 mars 2025 | Ferme des participants·es
Objectifs
- Être capable de diversifier sa ferme avec un atelier raisin de table.
Programme
Conduire une vigne :
- Taille de la vigne : préconisation pour une vigne durable.
- Modes de conduite : implantation, coûts d’implantation, d’entretien et productivité.
- Fertilité des sols : connaissances de bases sur les besoins de la vigne et l’entretien des sols possible en bio.
- Protection du vignoble : pathogènes et ravageurs et leur gestion en AB.
- Choix de plantation : porte-greffes / variétés.
- Préparation du sol / paillage. Spécificité sous tunels :
- Visite d’un atelier raisin de table pour visualiser, pratiquer la taille et la conduite du vignoble.
- Récolte et commercialisation (bilan économique simplifié).
Les encadrants
- Intervenant : Arnaud Furet, Viti Vidi Vini: conseil et formations viticulture biologique
Tri li Âne / O’Vin Jura: écopaturage
Journaliste indépendant - Responsable de formation : Céline LE GARDIEN, Chargée de mission GABBAnjou
prérequis
Aucun.
Modalités pédagogiques
Apports théoriques et exercices pratiques.
Taux de satisfaction globale de stagiaires
ayant suivi cette formation :
NC
Taux de satisfaction globale des producteurs
participant aux formations du GABBAnjou :
93 %
Partenaires
renseignements
- Dates Les 4 et 5/03/2025
- Lieu de la formation Ferme des participants.es
- Date limite d’inscription 15/02/2025
- Durée 2 jours
- Horaires
9h30 – 17h30 - Repas
Apporter un plat ou un dessert à partager (sauf cas d’allergie)
Inscription
Nous veillons à ce que toutes les formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap. Si tel est votre cas, pensez à nous le signaler avant la formation.